铭刻从小运转,每逢节沐日梗概家里有来宾来访,餐桌上老是少不了这谈菜。
不仅色香味俱全,况且非常受长者们的深爱。
况且不管是亲戚一又友仍是邻居,惟有吃过一次,下次来我家时总不忘点名要吃这谈菜。
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这谈菜即是我妈的拿手佳肴——蒜蓉粉丝虾。
香香辣辣的,蒜香味皆备,虾仁吃起来鲜活又Q弹,尤其是底下的粉丝,超等爽滑入味!
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惟有有它在,险些第一个光盘的即是这谈,吃过的都说好!
从小耳濡目击的,是以我也随着姆妈学起了这谈菜,频频在咱们家餐桌上也能看到它。
不卖关子啦,配方共享给公共!
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准备食材:虾细粉丝蒜末,葱花,剁椒梗概小米辣具体作念法体式:图片
老妈说遴荐簇新的大虾是关节,确保口感鲜好意思。
粉丝提前用温水泡软,加入老抽和少量食用油拌匀备用。
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措置好的虾的虾头别扔,把它用油煎出虾油,再捞出不要。
放入蒜末辣椒炒香,再倒入粉丝炒软,终末放入提前煎好的虾仁,淋上酱汁翻炒均匀,撒上葱花就不错开吃啦!
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这谈菜的确是家庭请客必备的,毛糙又不失手,马上码住吧!
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